Niespodziewani goście, w szafkach pustki... co tu robić? Muffinki :-)
Składniki (na 6 foremek)
1 duże jajko
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki cukru
1 czubata łyżeczka bardzo miękkiego masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
1/2 torebki cukru waniliowego
mały banan
6 kostek czekolady
migdały w płatkach
Mieszamy wszystkie składniki. Banana kroimy w plasterki od razu do foremek, a następnie do każdej nakładamy sporą łyżeczkę ciasta (ważne, żeby nie było go więcej niż 1/2 foremki, bo urośnie). Wsadzamy do mikrofalówki nastawionej na najwyższą moc na około 1,5 minuty. Wyciągamy, studzimy, dekorujemy roztopioną czekoladą i posypujemy płatkami migdałowymi. Gotowe :-) Zrobienie muffinek zajęło mi w sumie 10 minut. Polecam.
Smacznego!
Inspiracją na ciasto był przepis, który już podawałam przy okazji kubeczkowego ciasta.
Wyglądają przepysznie!
OdpowiedzUsuńGoście chwalili :-)Polecam :-)
Usuńmuffinki to zawsze dobry pomysł :)
OdpowiedzUsuń