wtorek, 2 kwietnia 2013

Lekka ekspresowa sałatka

Bardzo lubię święta i kulinarne przygotowania, ale po tym czasie leniuchowania i jedzenia, co w tym roku było spotęgowane, bo pogoda skutecznie odstraszała od spacerów, czuję się przejedzona i ciężka. Zamarzyło mi się na śniadanie coś lekkiego, niemięsnego, bez sosów, cukru itp. kalorycznych dodatków, czyli pyszna lekka sałatka i szklanka świeżo wyciśniętego soku marchwiowego z pomarańczą. Niby żadna filozofia, a jak pysznie i wiosennie. WIOSNO przybywaj!


Składniki

garść rukoli
1/3 małego ogórka pokrojonego w większą kostkę
1 duży pomidor pokrojony w większe kawałki
2 plastry sera bałkańskiego pokrojonego w kostkę
przyprawa do sałatek Prymatu
oliwa

Na sok: 2 duże marchewki i 1 pomarańcza (przepuścić przez sokowirówkę)

Wszystko mieszamy ze sobą, polewamy oliwą i doprawiamy. Można zagryzać waflami ryżowymi.

Smacznego!


2 komentarze:

  1. Odpowiedzi
    1. mi pasuje się tym żywić przez co najmniej tydzień, żeby się pozbyć świątecznego nadbagażu ;-)

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny. Będzie mi miło, jeśli zostawisz czasem kilka słów od siebie :-)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...