Selerynki i marchewinki ;-) zdrowa alternatywa dla frytek

Zapowiadał się ciekawy wieczór filmowy, więc naszło mnie właśnie na fastfoodowe jedzenie. Od razu pomyślałam o selerynkach, które już kiedyś proponowałam, i o ich wersji marchewkowej, która była dla mnie eksperymentem. Wyszły bardzo fajne przegryzki :-)

Składniki:

1 seler
sól
czosnek
pieprz

3 marchewki
papryka słodka
sól

odrobina oleju/oliwy

Warzywa obieramy i kroimy w grubsze słupki. Selerowe obsypujemy czosnkiem, solą i pieprzem, a  marchewkowe solą i papryką. Wszystko skrapiamy delikatnie oliwą/olejem. Wyrzucamy na blachę do pieczenia i zapiekamy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok. 25 minut. Dobrze jest je raz przemieszać. Na koniec włączamy w piekarniku grill od góry na dosłownie 3 minuty. Trzeba uważać, żeby się nie spaliły. Jeśli nie mamy tej opcji, to trudno :-)

Smacznego!

Przepis bierze udział w akcji