Duży klopsik z warzywami

Bardzo prosty i szybki do zrobienia duży klopsik :-)

Przepis własny

Składniki:

500 g mięsa mielonego od szynki
1 cebula
1 jajko
2 ząbki czosnku
przyprawa do mięsa mielonego
250 g włoszczyzny krojonej (użyłam mrożonki)
sól
pieprz

Cebulkę drobno kroimy i podsmażamy, dodajemy przestudzoną do mięsa, wbijamy jajko, wsypujemy przyprawy, zmiażdżony czosnek i bardzo dokładnie łączymy ze sobą. Połowę masy wykładamy na dno i trochę na boki (ok. 2 cm) keksówki, na nią wrzucamy włoszczyznę, którą przykrywamy pozostałym mięsem i dociskamy po bokach do mięsa ze spodu. Wierzch także posypujemy przyprawą. Wsadzamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 50 minut.

Smacznego!

Przepis bierze udział w akcji